Lillegutt har vært syk i et par dager nå, og som tidsfordriv og litt ekstra kos, pyntet vi i går pepperkakehus!
Selve huset er ferdigkjøpt - noen snarveier må det være lov til å ta!
Godis er ikke hverdagskost her i huset, så det måtte litt overtalelse til for å få gutten til å pynte huset også - ikke bare spise!
Men julebakst ja. Supert å gjøre med barna! Ihvertfall hvis du har en like engasjert Baker Harepus som det lillegutt er!
Jeg har ikke så mange av de tradisjonelle 7 slagene på min liste, men pleier å prøve ut litt forskjellige oppskrifter.
Tenkte jeg skulle komme med noen tips til hva du kan lage, hvis du - som jeg, synes at mange av de norske julekakene blir litt vel kjedelige...
Til nå har vi bakt;
Browniecookies. Knallgode, enkle å lage og fine å gi bort.
Pepperkaker. Det må jeg alltid bake, uansett om de bare blir liggende i boksen. Jeg er nemlig ikke noe glad i pepperkaker, men det er lillegutt! I år brukte vi ferdig deig fra Rema 1000. Den var lett og jobbe med og kakene ble veldig fine. Anbefales!
Havrekjeks. Det er ålreit å kunne bake noe litt mer sunt blant alt det søte. Disse kjeksene kan stikkes ut med pepperkakeformer, så det er gøy for barna å være med. De er kjempegode med smør og ost på!
Andre ting jeg har planer om/lyst til å lage;
Lakriskarameller
Lakrismarengs
Brente mandler med lakris. Har ingen oppskrift, så hvis noen kan tipse meg om en, blir jeg veldig glad!
Knekk
Marsipankonfekt a la denne
Biscotti. Det baker jeg hver jul, og bare til jul.
Deilige kjeks med kaffepulver i (MÅ finne igjen oppskriften!!)
Kokosmakroner
Pepperkakemuffins
Lussekatter
Mandelkjeks med sitron
Litt av en liste ja! Det blir spennende å se hvor mange av oppskriftene jeg får testet ut...;)
Resten av juleverksted-tipsene finner du samlet her.
Resten av juleverksted-tipsene finner du samlet her.
Baker du mye før jul - og i såfall hva?
Husk å bli med på giveawayen min!
